Apakah penjadualan kakitangan restoran?
Membina dan mengemas kini jadual kerja: siapa bekerja bila, dalam jawatan apa, dan berapa jumlah jamnya. Dalam hospitaliti, jadual kerja kerap berubah kerana hari sibuk, sakit dan pertukaran, jadi mengemas kininya biasanya mengambil lebih banyak masa daripada membinanya.
Bagaimana saya membuat jadual kerja kakitangan restoran?
Mulakan dengan menganggarkan tahap kesibukan setiap hari berdasarkan tempahan, acara, cuaca dan minggu yang sama tahun lepas. Kemudian tetapkan syif standard bagi setiap jawatan, isi dengan orang yang betul dan semak jam kontrak, tempoh rehat dan perjanjian kolektif anda. Terbitkan satu versi lebih awal, dan setiap minggu bandingkan jam bekerja dengan jam yang dirancang untuk melaraskan jadual kerja seterusnya.
Berapa awal saya patut menerbitkan jadual kerja?
Itu bergantung pada negara dan perjanjian kolektif anda, jadi semak peraturan yang terpakai pada perniagaan anda. Jika boleh, terbitkan sekurang-kurangnya beberapa minggu lebih awal supaya pasukan anda boleh merancang. Dalam Conciar anda merancang beberapa minggu ke hadapan sebagai draf dan menerbitkannya apabila jadual kerja sudah sedia.
Berapakah kos penjadualan kakitangan dalam Conciar?
Dalam pelan Starter restoran (€99 sebulan), penjadualan kakitangan ialah tambahan pada harga €15 sebulan. Growth (€299 sebulan) dan Enterprise merangkuminya tanpa kos tambahan. Semua harga tidak termasuk VAT.
Adakah aplikasi jadual kerja percuma untuk restoran?
Conciar tidak percuma, tetapi anda boleh mencubanya secara percuma selama 30 hari dahulu. Selepas itu, penjadualan kakitangan ialah tambahan pada harga €15 sebulan dalam Starter, dan Growth (€299 sebulan) serta Enterprise merangkuminya tanpa kos tambahan. Kakitangan anda tidak memerlukan aplikasi berasingan: mereka melihat jadual kerja dalam Conciar di pelayar dan merekod masuk di kaunter POS. Jika anda mencari sesuatu yang benar-benar percuma, hamparan selalunya memadai untuk pasukan yang kecil dan tetap.
Bagaimana kakitangan merekod masuk dan keluar?
Di kaunter POS: ahli pasukan membuka kunci aplikasi Conciar POS dengan PIN mereka sendiri dan mengetik butang rekod. Tanpa kaunter POS, mereka boleh melakukannya dalam Conciar di pelayar. Semasa merekod keluar, mereka memasukkan rehat yang diambil.
Bagaimana pertukaran syif berfungsi?
Ahli pasukan menawarkan syif yang telah diterbitkan. Rakan sekerja mengambilnya, dan pengurus meluluskan atau menolak pertukaran itu. Hanya selepas kelulusan, syif itu berada atas nama rakan sekerja tersebut. Conciar menyemak bahawa rakan sekerja itu belum dijadualkan pada masa yang sama.
Apa yang kakitangan saya lihat?
Kakitangan melihat jadual kerja yang diterbitkan dengan nama rakan sekerja mereka, serta jam bekerja dan dirancang mereka sendiri. Draf, kadar gaji dan jam orang lain hanya untuk pentadbir dan pengurus.
Bolehkah saya menghantar jam kerja ke penggajian?
Ya, dengan eksport CSV bagi setiap tempoh: bagi setiap orang jam bekerja, jam dirancang, kadar sejam, anggaran gaji dan bilangan catatan terbuka. Tiada pautan terus ke pakej penggajian; anda atau akauntan anda mengimport CSV tersebut.
Bagaimana ramalan AI mengurangkan kos buruh dalam hospitaliti dan runcit?
Dengan menganggarkan lebih awal tahap kesibukan anda, supaya anda tidak menjadualkan lebih ramai orang daripada yang diperlukan. Dalam Conciar anda bertanya kepada pembantu di WhatsApp, LINE atau Facebook Messenger sesibuk mana nanti. Ia memberikan tempahan dan tetamu yang sudah ditempah setiap hari, bersama ramalan cuaca, dan membandingkan hasil jualan serta bilangan tetamu lalu dengan hari yang serupa. Anda menentukan bilangan kakitangan berdasarkan itu. Pembantu tidak membina jadual kerja atau meramalkan kos gaji; anda yang menentukan. Selepas itu, penjadualan kakitangan menunjukkan jam bekerja berbanding dirancang bagi setiap orang, dengan anggaran gaji. Tinjauan ini untuk restoran; Conciar tiada ramalan AI untuk kedai.
Adakah penjadualan kakitangan juga berfungsi dalam runcit?
Ya. Kedai yang menggunakan Conciar POS runcit menggunakan penjadualan kakitangan yang sama: jadual kerja, pertukaran, rekod masuk di kaunter POS dan eksport jam kerja. Di sana juga ia ialah tambahan €15 sebulan dalam Starter dan disertakan mulai Growth. Untuk mengurangkan kos buruh dan menambah baik perkhidmatan, bandingkan jam bekerja dengan jam dirancang setiap minggu, dan letakkan lebih ramai orang pada waktu sibuk dan kurang pada waktu lengang.
Bagaimana jika seseorang terlupa merekod keluar?
Jika catatan kekal terbuka lebih daripada 16 jam, Conciar menandakannya untuk semakan dan ahli pasukan masih boleh merekod masuk untuk syif seterusnya. Catatan terbuka tidak dikira dalam laporan jam sehingga pengurus membetulkan masanya. Setiap pembetulan memerlukan nota.
Bolehkah saya mencubanya dahulu?
Ya. Anda boleh mencuba Conciar secara percuma selama 30 hari. Dalam Starter anda boleh menghidupkan penjadualan kakitangan semasa tempoh percubaan, dan anda hanya membayar selepas tempoh percubaan tamat.