Penjadualan kakitangan

Penjadualan kakitangan restoran, dengan rekod masuk di kaunter POS anda

Bina jadual kerja minggu demi minggu, terbitkan kepada pasukan anda dan biarkan kakitangan bertukar syif sendiri. Mereka merekod masuk di kaunter POS, dan anda melihat jam bekerja berbanding jam yang dirancang, sedia untuk penggajian.

  • Jadual kerja mingguan dengan draf dan penerbitan
  • Pertukaran syif, dengan kelulusan anda
  • Rekod masuk dan keluar di kaunter POS dengan PIN
  • Jam bekerja dan dirancang, eksport CSV
Ilustrasi jadual kerja mingguan, bukan tangkapan skrin

Kenapa penjadualan restoran mengambil begitu banyak masa

Dalam hospitaliti, jadual kerja tidak pernah selesai. Tahap kesibukan bergantung pada cuaca, tempahan dan acara, dan pasukan anda selalunya terdiri daripada pekerja separuh masa, pelajar dan kakitangan atas panggilan.

Kos buruh meningkat perlahan-lahan

Kakitangan ialah salah satu kos terbesar dalam restoran. Jika anda hanya menjumlahkan jam apabila penggajian memintanya, anda hanya sedar tentang penjadualan berlebihan dan kerja lebih masa apabila ia sudah perlu dibayar.

Perubahan saat akhir

Tukang masak yang sakit, pelajar yang ada peperiksaan: syif ditukar dalam sembang kumpulan, dan selepas itu tiada siapa tahu versi jadual kerja mana yang betul.

Jam kerja di atas cebisan kertas

Jam bekerja dicatat di atas kertas, pada perakam waktu berasingan atau dalam ingatan seseorang. Setiap bulan anda menaipnya semula untuk penggajian.

Cara penjadualan kakitangan berfungsi dalam Conciar

Daripada jadual kerja hingga laporan jam, dalam sistem yang sama dengan kaunter POS anda.

11 / 4

Bina jadual kerja

Dalam paparan mingguan anda menambah syif bagi setiap orang setiap hari: masa mula dan tamat, rehat, jawatan dan lokasi. Syif baharu bermula sebagai draf.

22 / 4

Terbitkan

Sudah siap? Terbitkan minggu itu. Kakitangan yang ada syif baharu menerima e-mel yang menyenaraikan syif mereka, dan melihat jadual kerja apabila mereka log masuk ke Conciar.

33 / 4

Tukar

Seseorang tidak dapat hadir? Mereka menawarkan syif itu, rakan sekerja mengambilnya dan anda meluluskan pertukaran. Hanya selepas itu jadual kerja berubah.

44 / 4

Rekod masuk dan jam kerja

Kakitangan merekod masuk dan keluar di kaunter POS atau dalam pelayar. Anda melihat jam bekerja dan dirancang bagi setiap orang dan mengeksportnya sebagai CSV.

Apa yang dilakukan oleh penjadualan kakitangan

Dibuat untuk jadual kerja mingguan perniagaan hospitaliti: merancang, bertukar syif, merekod masuk dan mengira jam.

Jadual kerja mingguan bagi setiap orang

Seluruh minggu dalam satu paparan, satu baris bagi setiap ahli pasukan. Syif boleh berlanjutan melepasi tengah malam, dan setiap syif mempunyai jawatan dan lokasi.

Salin minggu lepas, rancang syif terbuka

Salin jadual kerja minggu lepas sebagai draf dan tukar hanya apa yang berbeza. Belum tahu siapa yang bekerja pada sesuatu syif? Rancang ia sebagai syif terbuka.

Pertukaran syif

Kakitangan menawarkan syif dan rakan sekerja mengambilnya. Anda melihat setiap permintaan pertukaran di satu tempat dan meluluskan atau menolaknya.

Tiada tempahan berganda

Conciar menolak syif yang bertindih dengan syif lain bagi orang yang sama, termasuk pertukaran. Satu syif paling lama 16 jam.

Bekerja berbanding dirancang

Bagi setiap orang: jam bekerja, jam dirancang dan perbezaannya, untuk apa-apa tempoh sehingga setahun. Tambah kadar sejam dan anda juga melihat anggaran gaji: jam didarab kadar, sebelum kos majikan.

Pembetulan dan eksport CSV

Terlupa merekod keluar? Anda membetulkan masanya, dengan nota wajib. Kemudian eksport jam kerja sebagai CSV untuk penyedia penggajian atau akauntan anda.

Cara membuat jadual kerja kakitangan restoran

Kaedah enam langkah yang berfungsi dengan apa-apa alat, daripada kertas atau hamparan hingga perisian penjadualan. Setiap langkah menunjukkan cara Conciar membantu.

  1. 1

    Anggarkan tahap kesibukan

    Lihat tempahan setiap hari, acara tempatan, cuaca dan minggu yang sama tahun lepas. Itu memberitahu anda berapa ramai orang yang anda perlukan.

    Jika anda menerima tempahan dalam Conciar, pembantu di WhatsApp, LINE atau Facebook Messenger memberitahu anda tempahan dan tetamu yang sudah ditempah setiap hari, sehingga 30 hari ke hadapan, bersama ramalan cuaca.

  2. 2

    Tetapkan syif standard

    Tentukan syif standard bagi setiap jawatan, seperti dapur, lantai dan bar, dengan masa mula, masa tamat dan rehat. Syif malam boleh berlanjutan melepasi tengah malam.

    Setiap syif mempunyai masa mula dan tamat, rehat, jawatan dan lokasi, dan anda boleh menyalin jadual kerja minggu lepas sebagai draf dan menukar hanya apa yang berbeza.

  3. 3

    Isi syif

    Letakkan orang yang betul pada setiap syif. Jika anda belum tahu siapa yang bekerja pada sesuatu syif, biarkan ia terbuka dan isi kemudian.

    Anda boleh merancang syif terbuka, dan Conciar menolak syif yang bertindih dengan syif lain bagi orang yang sama atau yang melebihi 16 jam.

  4. 4

    Semak peraturan

    Semak jam kontrak, tempoh rehat dan berapa awal anda perlu menerbitkan jadual di bawah perjanjian kolektif dan undang-undang buruh tempatan anda.

    Anda melihat jam dirancang dan jam bekerja setiap orang untuk apa-apa tempoh, supaya anda boleh membandingkannya dengan kontrak mereka.

  5. 5

    Terbitkan awal

    Terbitkan jadual kerja seawal mungkin dan kekalkan satu versi yang digunakan oleh semua orang. Uruskan pertukaran dalam sistem, bukan dalam sembang kumpulan.

    Anda menerbitkan minggu itu, kakitangan yang ada syif baharu menerima e-mel, dan pertukaran ditawarkan oleh pekerja, diambil oleh rakan sekerja dan diluluskan oleh pengurus.

  6. 6

    Bandingkan dan laraskan

    Setiap minggu, bandingkan jam bekerja dengan jam yang dirancang dan laraskan jadual kerja seterusnya.

    Kakitangan merekod masuk dan keluar di kaunter POS dengan PIN mereka sendiri atau dalam pelayar, dan anda melihat jam bekerja berbanding dirancang bagi setiap orang serta mengeksport CSV untuk penggajian.

Rekod masuk di kaunter POS

Perakam waktu ialah sebahagian daripada aplikasi Conciar POS. Tiada peranti berasingan dan tiada aplikasi tambahan: sesiapa yang membuka kunci kaunter POS dengan PIN mereka juga merekod masuk di situ.

  • Dengan PIN mereka sendiri

    Setiap ahli pasukan membuka kunci kaunter POS dengan PIN empat digit mereka sendiri. Butang rekod mencatat jam untuk orang itu, bukan untuk akaun yang digunakan untuk log masuk ke kaunter POS.

  • Dipautkan kepada syif hari ini

    Semasa merekod masuk, ahli pasukan melihat syif hari ini. Catatan itu dipautkan kepada syif tersebut dan kepada lokasi kaunter POS.

  • Rehat semasa rekod keluar

    Semasa merekod keluar, ahli pasukan memasukkan rehat yang diambil. Rehat yang dirancang untuk syif itu sudah diisi.

  • Juga tanpa kaunter POS

    Tiada kaunter POS di tempat mereka bekerja? Kakitangan merekod masuk melalui Conciar dalam pelayar, pada telefon atau komputer mereka sendiri.

AI

Tinjauan AI: sesibuk mana nanti?

Tanya pembantu Conciar di WhatsApp, LINE atau Facebook Messenger sesibuk mana hari-hari akan datang, dan jadualkan lebih atau kurang orang mengikutnya.

Tempahan dan cuaca akan datang

Pembantu menyemak berapa banyak tempahan dan tetamu yang ditempah untuk setiap hari, sehingga 30 hari ke hadapan, bersama ramalan cuaca untuk lokasi anda.

Dibandingkan dengan hari yang serupa

Bagaimana semalam, minggu lepas atau bulan lepas? Pembantu meletakkan hasil jualan, pesanan dan bilangan tetamu bersebelahan hari yang setanding: hari minggu yang sama, cuaca yang serupa, cuti tidak diambil kira.

Ringkasan setiap pagi

Pada pukul 9 pagi anda menerima angka semalam dalam urutan mesej yang sama, berapa ramai tetamu yang ditempah untuk hari ini, dan nota apabila hujan diramalkan.

Anda yang membuat jadual kerja

Pembantu tidak membina jadual kerja atau meramalkan kos gaji. Anda yang menentukan berapa ramai orang untuk dijadualkan; penjadualan kakitangan kemudian menunjukkan sama ada jam bekerja sepadan dengan rancangan.

Untuk restoran yang menggunakan sistem tempahan Conciar. Anda menyambungkan WhatsApp, LINE atau Facebook Messenger kepada Conciar dan memautkan akaun anda sendiri dengan kod. Soalan kepada pembantu menggunakan kredit AI anda: setiap pelan merangkumi peruntukan bulanan yang kecil, dan anda boleh menambah nilai.

Penjadualan kakitangan dalam runcit

Menggunakan Conciar POS runcit? Maka anda menggunakan penjadualan kakitangan yang sama. Jadual kerja, pertukaran syif, rekod masuk di kaunter POS dan eksport jam kerja berfungsi di kedai sama seperti di restoran, dengan syarat yang sama.

Lihat Conciar untuk runcit

Berapakah kos penjadualan kakitangan?

Penjadualan kakitangan ialah sebahagian daripada pelan restoran Conciar. Harga sebulan, tidak termasuk VAT.

Starter

+ €15 sebulan

Dalam pelan Starter (€99 sebulan) anda menambah penjadualan kakitangan sebagai tambahan. Jadual kerja, pertukaran, perakam waktu dan eksport jam kerja semuanya disertakan.

Growth dan Enterprise

Disertakan

Pelan Growth (€299 sebulan) dan Enterprise merangkumi penjadualan kakitangan tanpa kos tambahan.

Cuba percuma selama 30 hari dahulu. Lihat semua harga

Conciar atau hamparan dan sembang kumpulan?

Banyak restoran merancang dalam hamparan dan menghantar gambar jadual kerja dalam sembang kumpulan. Ini perbezaannya.

Hamparan dan sembang kumpulanConciar
Berkongsi jadual kerjaGambar atau PDF dalam sembang, sekali lagi selepas setiap perubahanTerbitkan minggu itu; kakitangan menerima syif mereka melalui e-mel
PertukaranDipersetujui dalam sembang, kemudian anda mengemas kini jadual kerjaTawar, ambil, luluskan; jadual kerja dikemas kini sendiri
Tempahan bergandaPerhatikan sendiriSyif yang bertindih ditolak
Jam bekerjaNota kertas atau perakam waktu berasinganRekod masuk dan keluar di kaunter POS atau dalam pelayar
Jam kerja ke penggajianTaip semula dan jumlahkanBekerja dan dirancang bagi setiap orang, eksport CSV
KosPercuma€15 sebulan dalam Starter, disertakan mulai Growth

Hamparan adalah percuma dan semua orang boleh menggunakannya. Dengan pasukan yang kecil dan tetap serta sedikit perubahan, ia selalunya memadai. Conciar membantu apabila pertukaran, penjejakan jam dan penggajian mula mengambil masa setiap minggu.

Soalan lazim penjadualan kakitangan restoran

Apakah penjadualan kakitangan restoran?

Membina dan mengemas kini jadual kerja: siapa bekerja bila, dalam jawatan apa, dan berapa jumlah jamnya. Dalam hospitaliti, jadual kerja kerap berubah kerana hari sibuk, sakit dan pertukaran, jadi mengemas kininya biasanya mengambil lebih banyak masa daripada membinanya.

Bagaimana saya membuat jadual kerja kakitangan restoran?

Mulakan dengan menganggarkan tahap kesibukan setiap hari berdasarkan tempahan, acara, cuaca dan minggu yang sama tahun lepas. Kemudian tetapkan syif standard bagi setiap jawatan, isi dengan orang yang betul dan semak jam kontrak, tempoh rehat dan perjanjian kolektif anda. Terbitkan satu versi lebih awal, dan setiap minggu bandingkan jam bekerja dengan jam yang dirancang untuk melaraskan jadual kerja seterusnya.

Berapa awal saya patut menerbitkan jadual kerja?

Itu bergantung pada negara dan perjanjian kolektif anda, jadi semak peraturan yang terpakai pada perniagaan anda. Jika boleh, terbitkan sekurang-kurangnya beberapa minggu lebih awal supaya pasukan anda boleh merancang. Dalam Conciar anda merancang beberapa minggu ke hadapan sebagai draf dan menerbitkannya apabila jadual kerja sudah sedia.

Berapakah kos penjadualan kakitangan dalam Conciar?

Dalam pelan Starter restoran (€99 sebulan), penjadualan kakitangan ialah tambahan pada harga €15 sebulan. Growth (€299 sebulan) dan Enterprise merangkuminya tanpa kos tambahan. Semua harga tidak termasuk VAT.

Adakah aplikasi jadual kerja percuma untuk restoran?

Conciar tidak percuma, tetapi anda boleh mencubanya secara percuma selama 30 hari dahulu. Selepas itu, penjadualan kakitangan ialah tambahan pada harga €15 sebulan dalam Starter, dan Growth (€299 sebulan) serta Enterprise merangkuminya tanpa kos tambahan. Kakitangan anda tidak memerlukan aplikasi berasingan: mereka melihat jadual kerja dalam Conciar di pelayar dan merekod masuk di kaunter POS. Jika anda mencari sesuatu yang benar-benar percuma, hamparan selalunya memadai untuk pasukan yang kecil dan tetap.

Bagaimana kakitangan merekod masuk dan keluar?

Di kaunter POS: ahli pasukan membuka kunci aplikasi Conciar POS dengan PIN mereka sendiri dan mengetik butang rekod. Tanpa kaunter POS, mereka boleh melakukannya dalam Conciar di pelayar. Semasa merekod keluar, mereka memasukkan rehat yang diambil.

Bagaimana pertukaran syif berfungsi?

Ahli pasukan menawarkan syif yang telah diterbitkan. Rakan sekerja mengambilnya, dan pengurus meluluskan atau menolak pertukaran itu. Hanya selepas kelulusan, syif itu berada atas nama rakan sekerja tersebut. Conciar menyemak bahawa rakan sekerja itu belum dijadualkan pada masa yang sama.

Apa yang kakitangan saya lihat?

Kakitangan melihat jadual kerja yang diterbitkan dengan nama rakan sekerja mereka, serta jam bekerja dan dirancang mereka sendiri. Draf, kadar gaji dan jam orang lain hanya untuk pentadbir dan pengurus.

Bolehkah saya menghantar jam kerja ke penggajian?

Ya, dengan eksport CSV bagi setiap tempoh: bagi setiap orang jam bekerja, jam dirancang, kadar sejam, anggaran gaji dan bilangan catatan terbuka. Tiada pautan terus ke pakej penggajian; anda atau akauntan anda mengimport CSV tersebut.

Bagaimana ramalan AI mengurangkan kos buruh dalam hospitaliti dan runcit?

Dengan menganggarkan lebih awal tahap kesibukan anda, supaya anda tidak menjadualkan lebih ramai orang daripada yang diperlukan. Dalam Conciar anda bertanya kepada pembantu di WhatsApp, LINE atau Facebook Messenger sesibuk mana nanti. Ia memberikan tempahan dan tetamu yang sudah ditempah setiap hari, bersama ramalan cuaca, dan membandingkan hasil jualan serta bilangan tetamu lalu dengan hari yang serupa. Anda menentukan bilangan kakitangan berdasarkan itu. Pembantu tidak membina jadual kerja atau meramalkan kos gaji; anda yang menentukan. Selepas itu, penjadualan kakitangan menunjukkan jam bekerja berbanding dirancang bagi setiap orang, dengan anggaran gaji. Tinjauan ini untuk restoran; Conciar tiada ramalan AI untuk kedai.

Adakah penjadualan kakitangan juga berfungsi dalam runcit?

Ya. Kedai yang menggunakan Conciar POS runcit menggunakan penjadualan kakitangan yang sama: jadual kerja, pertukaran, rekod masuk di kaunter POS dan eksport jam kerja. Di sana juga ia ialah tambahan €15 sebulan dalam Starter dan disertakan mulai Growth. Untuk mengurangkan kos buruh dan menambah baik perkhidmatan, bandingkan jam bekerja dengan jam dirancang setiap minggu, dan letakkan lebih ramai orang pada waktu sibuk dan kurang pada waktu lengang.

Bagaimana jika seseorang terlupa merekod keluar?

Jika catatan kekal terbuka lebih daripada 16 jam, Conciar menandakannya untuk semakan dan ahli pasukan masih boleh merekod masuk untuk syif seterusnya. Catatan terbuka tidak dikira dalam laporan jam sehingga pengurus membetulkan masanya. Setiap pembetulan memerlukan nota.

Bolehkah saya mencubanya dahulu?

Ya. Anda boleh mencuba Conciar secara percuma selama 30 hari. Dalam Starter anda boleh menghidupkan penjadualan kakitangan semasa tempoh percubaan, dan anda hanya membayar selepas tempoh percubaan tamat.

Mahu kurangkan masa untuk jadual kerja?

Cuba Conciar secara percuma selama 30 hari, dengan penjadualan kakitangan, POS dan tempahan dalam satu sistem.