為什麼餐飲業排班這麼花時間
在餐飲業，班表永遠排不完。忙不忙要看天氣、訂位和活動，團隊裡又常有兼職、學生和臨時人員。
人事成本悄悄增加
人事是餐廳最大的成本之一。如果等到做薪資時才加總工時，排太多人和加班都要等到已經得付錢時才發現。
臨時異動
廚師生病、學生要考試：大家在群組裡換班，之後沒人知道哪一版班表才是對的。
工時寫在紙條上
工時記在紙上、另一台打卡鐘裡，或某人的腦袋裡。每個月你都要重新打一遍給薪資作業。
Conciar 的員工排班怎麼運作
從班表到工時報表，和你的收銀系統是同一套系統。
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排班
在週檢視中，為每位員工每天加入班次：開始和結束時間、休息、職位和門市。新班次一開始是草稿。
- 2
發布
排好了就發布這一週。有新班次的員工會收到列出班次的電子郵件，登入 Conciar 也能看到班表。
- 3
換班
有人不能來？他把班次釋出，同事接手，你核准換班。核准後班表才會改。
- 4
打卡與工時
員工在收銀機或瀏覽器上下班打卡。你看得到每個人的實際和排定工時，並可匯出 CSV。
員工排班能做什麼
為餐飲店的每週班表而做：排班、換班、打卡、算工時。
每人一列的週班表
一個畫面看整週，每位團隊成員一列。班次可以跨過午夜，每個班次都有職位和門市。
複製上週、空缺班次
把上週班表複製成草稿，只改不同的地方。還不知道誰上某個班？先排成空缺班次。
換班
員工釋出班次，同事接手。所有換班申請都在同一處，由你核准或拒絕。
不會重複排班
同一人的班次如果時間重疊，Conciar 會拒絕，換班也一樣。一個班次最長 16 小時。
實際對照排定
每個人的實際工時、排定工時和差異，任何一年內的期間都可以查。填入時薪後，也能看到預估薪資：工時乘以時薪，不含雇主負擔。
更正與 CSV 匯出
忘了打卡下班？你可以更正時間，並必須附上備註。之後把工時匯出成 CSV，交給薪資作業或會計師。
在收銀機上打卡
打卡鐘就在 Conciar 收銀 app 裡。不需要另外的設備或 app：誰用自己的 PIN 碼解鎖收銀機，就在那裡打卡。
用自己的 PIN 碼
每位成員用自己的四位數 PIN 碼解鎖收銀機。打卡按鈕把工時記在那個人身上，而不是收銀機登入的帳號。
連結到今天的班次
打卡時，員工會看到自己今天的班次。這筆紀錄會連結到該班次和收銀機所在的門市。
下班時填休息時間
打卡下班時，員工填入實際休息的時間。班次排定的休息時間已經預先帶入。
沒有收銀機也行
工作的地方沒有收銀機？員工可以在瀏覽器裡透過 Conciar 打卡，用自己的手機或電腦。
AI 預測：會有多忙？
在 WhatsApp、LINE 或 Facebook Messenger 上問 Conciar 助理接下來幾天會有多忙，再依此多排或少排人。
提前看訂位和天氣
助理會查出每天已經有多少訂位和客人，最多 30 天後，並附上你所在地的天氣預報。
和類似的日子比較
昨天、上週或上個月表現如何？助理會把營業額、訂單數和來客數，和可比較的日子對照：同一個星期幾、天氣相近、排除假日。
每天早上一份摘要
早上 9 點，你會在同一個對話裡收到昨天的數字、今天已訂位的客人數，以及預報下雨時的提醒。
班表由你決定
助理不會幫你排班，也不會預測薪資成本。排多少人由你決定；之後員工排班會顯示實際工時是否符合排定。
適用於使用 Conciar 訂位系統的餐廳。你把 WhatsApp、LINE 或 Facebook Messenger 連接到 Conciar，再用驗證碼綁定自己的帳號。問助理會使用 AI 點數：每個方案每月附少量點數，也可以加購。
零售業的員工排班
你用的是 Conciar 零售收銀？那就是同一套員工排班。班表、換班、在收銀機打卡和工時匯出，在店裡和在餐廳完全一樣，條件也相同。
員工排班要多少錢？
員工排班是 Conciar 餐廳方案的一部分。每月價格，未稅。
入門版
每月加 15 歐元
在入門版（每月 99 歐元）上，員工排班是加購功能。班表、換班、打卡和工時匯出全都包含。
成長版與企業版
已包含
成長版（每月 299 歐元）和企業版已包含員工排班，不另收費。
可以先免費試用 30 天。 查看所有價格
Conciar，還是試算表加群組？
很多餐廳用試算表排班，再把班表照片丟到群組。差別在這裡。
| 試算表加群組 | Conciar | |
|---|---|---|
| 分享班表 | 群組裡貼照片或 PDF，每次修改都要重貼 | 發布本週；員工收到自己班次的電子郵件 |
| 換班 | 在聊天裡講好，再自己改班表 | 釋出、接手、核准；班表自動更新 |
| 重複排班 | 要自己注意 | 時間重疊的班次會被拒絕 |
| 實際工時 | 紙條或另一台打卡鐘 | 在收銀機或瀏覽器上下班打卡 |
| 工時交給薪資作業 | 重新打字、自己加總 | 每人的實際與排定工時，可匯出 CSV |
| 費用 | 免費 | 入門版每月 15 歐元，成長版起已包含 |
試算表免費，人人都會用。團隊小又固定、異動不多時，通常就夠了。當換班、記工時和做薪資每週都在花時間，Conciar 就派得上用場。
餐廳員工排班常見問題
什麼是餐飲業的員工排班？
排出並維護團隊的班表：誰什麼時候上班、做什麼職位、加起來多少工時。餐飲業的班表常因為忙碌程度、請病假和換班而變動，所以維護通常比排班本身更花時間。
Conciar 的員工排班要多少錢？
在餐廳入門版（每月 99 歐元）上，員工排班是每月 15 歐元的加購功能。成長版（每月 299 歐元）和企業版已包含，不另收費。所有價格皆未稅。
員工怎麼上下班打卡？
在收銀機上：員工用自己的 PIN 碼解鎖 Conciar 收銀 app，點打卡按鈕。沒有收銀機時，也可以在瀏覽器裡用 Conciar 打卡。打卡下班時要填入休息時間。
換班怎麼運作？
員工釋出一個已發布的班次，同事接手，再由主管核准或拒絕。核准後班次才會改到同事名下。Conciar 會檢查那位同事在那段時間沒有其他班。
員工看得到什麼？
員工看得到已發布的班表和同事的名字，以及自己的實際和排定工時。草稿、時薪和別人的工時只有管理員和主管看得到。
工時可以交給薪資作業嗎？
可以，用每個期間的 CSV 匯出：每個人的實際工時、排定工時、時薪、預估薪資和未結束的打卡筆數。目前沒有直接串接薪資軟體；由你或會計師匯入 CSV。
AI 預測如何降低餐飲業和零售業的人事成本？
事先估計會有多忙，就不會排超過需要的人力。在 Conciar 裡，你可以在 WhatsApp、LINE 或 Facebook Messenger 上問助理會有多忙。它會列出每天已經訂位的筆數和客人數、天氣預報，並把過去的營業額和來客數和類似的日子比較。你再依此決定排多少人。助理不會幫你排班，也不會預測薪資成本，這些由你決定。事後，員工排班會顯示每個人的實際與排定工時和預估薪資。這項預測適用於餐廳；Conciar 目前沒有給零售店的 AI 預測。
員工排班也適用於零售業嗎？
適用。使用 Conciar 零售收銀的店家，用的是同一套員工排班：班表、換班、在收銀機打卡和工時匯出。同樣是入門版每月加購 15 歐元，成長版起已包含。想降低人事成本又提升服務，可以每週比較實際和排定工時，在忙的時段多排人，閒的時段少排。
有人忘了打卡下班怎麼辦？
打卡紀錄開著超過 16 小時，Conciar 會標記待檢查，員工下一班仍然可以打卡上班。未結束的紀錄不會算進工時報表，直到主管更正時間。每次更正都要附備註。
可以先試用嗎？
可以。Conciar 可以免費試用 30 天。在入門版上，你可以在試用期間開啟員工排班，試用結束後才開始付費。